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油烟净化机组其原理是:电场在外加高压的作用下,负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动,与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时,油烟粒子在很短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电,受电场力作用向正极集尘板运动,从而达到分离效果。该产品电场采用模块化设计,多级净化处理方式,大大的增加了电场强度和净化面积,使电场与油粒子吸附作用的时间更长,电场内部加装的活性炭及吸附装置,能较好的除去烹饪时产生的气味,在高压发生器的作用下,电场内部产生的一定量臭氧,也能除去烟气中的部分气味。因而,本设备具有较强的除油烟效率和除味功能。
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